奥奥米布丁（减肥时期可以放心吃的美味甜品🍮）

作者： 冰糖豆儿

这个是减肥时期的神仙甜品，不管吃多少都不怕胖， 奶香绵软的米布丁，配上脆脆的奥利奥碎， 真的好吃到起飞！！！

用料

• 大米 200克
• 牛奶 2盒（大约500毫升）
• 水 50克
• 糖 25克
• 奥利奥 适量

奥奥米布丁（减肥时期可以放心吃的美味甜品🍮）的做法步骤

步骤 1

提前一晚把大米洗净，放水泡一晩上（冰箱冷藏，大于8小时），大米颜色发白，用手指能轻轻掐碎就说明泡好了，如果大米还是灰灰的颜色，手指掐不碎的话，就要继续泡。

步骤 2

这是大米泡好的状态，变白变胖了，有点可爱呢。

步骤 3

把水倒掉，放入绞肉机，加水，打1 ～2 分钟，打好后把多余的水分过滤掉就成了这样子的冰沙状。

步骤 4

把打好的大米放入锅中，加牛奶，开小火，边煮边搅拌，搅一会儿后放糖。

步骤 5

慢慢地它就会变得很浓稠，这时候就可以关火了，关火后再搅几下，就OK了

步骤 6

如果喜欢吃细腻口感的就用破壁机打个2分钟，如果喜欢吃颗粒口感的就不需要破壁机，我喜欢吃颗粒口感的，所以就没有打细腻

步骤 7

分割奥奥和利利，奥奥10片，利利5片。

步骤 8

用擀面杖把饼干敲碎，留一些小颗粒口感更好。

步骤 9

组装环节！随意搭配，可以放任何你喜欢吃水果

步骤 10

奥奥饼干和米布丁真的是绝配啊啊啊！

步骤 11

真的超级好吃！！！

奥奥米布丁（减肥时期可以放心吃的美味甜品🍮）的小贴士

1.此方做出来的米布丁中等甜，可按自己的口味加减糖。 2.煮米布丁的时候一定一定一定要一直搅拌，不然就会糊底。

菜谱创建时间：2024-08-26 14:47:53