肉末酸豆角

作者： 陈圆眼的小厨房

酸爽开胃，下饭好菜

用料

• 酸豆角 半斤
• 肉末 半斤
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 1勺

肉末酸豆角的做法步骤

步骤 1

酸豆角粒洗干净，沥干水分备用

步骤 2

瘦肉切块，放入绞肉机绞烂（不用太烂，绞到有点粒状即可）

步骤 3

锅热下油，放猪肉，翻炒至颜色变色，加入一勺豆瓣酱

步骤 4

加入豆瓣酱翻炒2分钟

步骤 5

加入酸豆角，继续翻炒3-4分钟，加入一勺盐，翻炒几下即可出锅。

菜谱创建时间：2024-08-26 12:51:15