材料
五花肉、葱段、姜片、大料煮30分钟。冷藏1小时,切片。
酸菜丝泡水,清洗干净,粉条泡软。
姜片炝锅,大料爆香,炒酸菜丝。
放粉条、肉片、肉汤炖10分钟。 血肠切厚片,盐、鸡精放入锅中煮2分钟。
菜谱