面包替代品-无酵母洋葱包

作者： MacroVegan

长寿饮食法中大泽包的一种，没有酵母，用来替代面包。因为酵母是发散的力量，是阴的力量，长寿饮食法里不吃发面的东西。尤其对癌症，肿瘤等重大疾病的人，发面的东西会让病情加重。 底下铺了一层洋葱，上面撒了南瓜籽，也可用黑橄榄（切片，因为比较咸，整粒太多了）替代。 记得充分咀嚼，每口至少60下。 烤的东西不能吃多，会口渴。 参考用量：如果是 21 x 21 厘米的方盘，一份=100毫升刚刚好。

用料

• 洋葱 适量
• 荞麦粉 1份
• 燕麦片 1份
• 水 2份
• 海盐 适量
• 油菜籽油 适量

面包替代品-无酵母洋葱包的做法步骤

步骤 1

烤盘上轻轻涂上一层油，通常用油菜籽油，用别的植物油也可以，铺上切好的洋葱。

步骤 2

撒上一点海盐

步骤 3

用荞麦，燕麦片，水，按照体积1:1:2的比例混合，放点海盐

步骤 4

倒在铺好的洋葱上，把洋葱覆盖就行，也可以稍微厚一点，在上面撒上南瓜籽或者黑橄榄

步骤 5

200度烤半个小时左右（观察，时间根据烤箱和数量不同），上面硬了，有点烤的颜色就可以了，出烤箱后切块

菜谱创建时间：2024-08-26 10:09:56