鸡翅煲

作者： 嫊橴

用料

• 鸡翅
• 玉米
• 胡萝卜
• 豆瓣酱
• 土豆
• 老抽
• 生抽
• 火锅底料

鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅冷水下锅，葱姜，料酒，焯水捞出

步骤 2

热油，煎至金黄捞出

步骤 3

热油，葱姜蒜，小米辣炒香

步骤 4

放入一勺豆瓣酱，一块火锅底料，翻炒红油

步骤 5

倒入鸡翅，土豆，胡萝卜，翻炒均匀

步骤 6

倒入开水没过鸡翅

步骤 7

加生抽，耗油，盐，白糖，胡椒粉，玉米，盖盖焖煮十五分钟

步骤 8

倒入大虾，年糕，煮五分钟即可

步骤 9

出锅撒上葱花

菜谱创建时间：2024-08-24 21:55:31