✨不用烤箱就可以做的鸡翅

作者： ee食记

✨家里没有烤箱的来试试这道微波炉版奥尔良鸡翅吧🍖

用料

• 鸡翅中 一斤
• 奥尔良腌料 30g
• 白芝麻 1 miu miu

✨不用烤箱就可以做的鸡翅的做法步骤

步骤 1

我用的是美味佳的 微甜 不辣 一斤的鸡翅中搭配30g的腌料（ 鸡翅根 鸡胸肉同比例） ✨鸡翅中打花刀后用厨房用纸吸一下水分 会更入味哦

步骤 2

1️⃣腌制时想要蜜汁口的可以加白糖或者蜂蜜（我喜欢放点蒜片 增加蒜香味） 2️⃣然后放适量的淀粉（喜欢嫩肉的可以多放） 3️⃣不需要放盐和酱油之类的增咸✨因为奥尔良腌料自带盐味 4️⃣建议加半勺老抽上色 ✨个人认为腌料的颜色烤出来不太够 5️⃣腌制一个小时以上 越久越入味

步骤 3

最重要的🔥火候教程来啦❗️❗️ 1️⃣把鸡翅中均匀铺开 铺好后可以把蒜片放在缝隙里 2️⃣把步骤2那一面中低火烤3分钟（不是很熟！没关系！先给好看的一面定型✨） 3️⃣全部翻面 中低火烤5到6分钟 确保鸡翅烤到九分熟 4️⃣再次翻面❗️转到中火或者中高火烤一分钟左右 喜欢焦一点干一点的可以烤久一点 以上就是微波炉鸡翅的全部步骤啦 不懂的宝宝可以评论问哦～

✨不用烤箱就可以做的鸡翅的小贴士

✨垫一张烘焙油纸 高颜值且不脏盘子

菜谱创建时间：2024-08-24 20:59:20