英式麦芬

作者： 一起做饭的利利

一款简单健康的面包类

用料

• 高筋面粉 100克
• 全麦面粉 150克
• 干酵母 3克
• 糖5克
• 盐3克
• 水 160克
• 油 10克

英式麦芬的做法步骤

步骤 1

按屏幕材料和面先醒十分钟揉好面

步骤 2

第一次醒发

步骤 3

分好剂子揉圆整形

步骤 4

第二次醒发

步骤 5

有模具放模具醒发，没有的话擀圆直接醒发，烤的时候压一个烤盘

步骤 6

180度烤20分钟

步骤 7

我一次吃三个，越嚼越香，也可当汉堡搭配万物

菜谱创建时间：2024-08-24 10:52:17