葱烧鸡腿肉

作者： 嫊橴

用料

• 鸡腿
• 大葱

葱烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切块，加白醋，干面粉，抓匀，多抓一会，清水洗干净，控干水分

步骤 2

加盐，胡椒粉，料酒，生抽，耗油，抓匀

步骤 3

加淀粉，抓匀，腌制半个小时

步骤 4

生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，白糖，半碗清水，搅匀

步骤 5

葱白葱叶分开，多切点

步骤 6

油热放入鸡腿肉，小火煎至金黄捞出

步骤 7

葱白放入锅中，炒香，倒入蒜末，小米辣，鸡肉，翻炒均匀

步骤 8

淋上料汁，焖煮五六分钟

步骤 9

最后汤汁浓稠后放入葱叶，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2024-08-23 19:50:55