炒揪面

作者： 胖米儿

用料

• 揪面片
• 韭菜
• 西红柿
• 盐
• 洋葱
• 牛肉
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 味精
• 辣糊糊
• 葱花
• 蒜末
• 姜末
• 绿辣椒
• 十三香
• 花椒粉
• 白胡椒粉

炒揪面的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

热锅凉油，油温七成热下牛肉

步骤 3

血水炒干后放十三香，花椒粉，白胡椒粉，

步骤 4

炒炒出调料香味后放葱姜蒜

步骤 5

下洋葱，

步骤 6

炒匀，放生抽，一点点老抽，蚝油，盐

步骤 7

下去咱们宁夏的辣糊糊料，翻炒

步骤 8

下西红柿

步骤 9

加适量水，不要太多，

步骤 10

汤熬一会儿放煮熟的揪面

步骤 11

韭菜青椒倒里去。

步骤 12

出锅前放点醋和味精。出锅开吃

菜谱创建时间：2024-08-23 17:12:37