奶葡面包-松下面包机版

作者： 小艺的好吃哒

用料

• 牛奶 70克
• 淡奶油 80克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 10克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 25克
• 葡萄干 适量

奶葡面包-松下面包机版的做法步骤

步骤 1

液体先入桶（牛奶、淡奶油、鸡蛋）； 粉类再入桶（面粉、糖、盐、酵母）； 糖、盐对角放，酵母埋中间（面粉中间挖个洞，酵母埋进去，盖上面粉）。

步骤 2

面包机12面包面团档，揉面模式揉10分钟； 加入黄油（切小块）、葡萄干（用水泡软），再揉10分钟。

步骤 3

面包机11奶香吐司档，等待2小时，开吃。

奶葡面包-松下面包机版的小贴士

1、松下面包机2档快速面包容易把面包外壳烤糊，建议提前10分钟看看成色，可提前关机，11档奶香吐司没那么糊。 2、葡萄干泡软后，揉面过程中会打碎葡萄干，吃的时候看不到整颗葡萄干，糖的量与葡萄干的量可以平衡一下。 3、步骤2揉面模式可根据心情调整时间。

菜谱创建时间：2024-08-22 22:43:55