椒麻小酥肉

作者： 十三Oo

用料

• 小酥肉 250g
• 干辣椒 10g
• 青花椒 1咖啡勺
• 小葱 1根
• 大蒜 两三瓣
• 糖 1调料勺
• 白胡椒粉 1调料勺
• 白芝麻 适量

椒麻小酥肉的做法步骤

步骤 1

油锅六成热下小酥肉 保持1000w炸至硬邦 （用勺子捞能感觉到）

步骤 2

捞出小酥肉 油锅加热至沸腾 下小酥肉 复炸40秒 至金黄捞出

步骤 3

倒出油 重新热锅 下辣椒 花椒 蒜瓣 爆香

步骤 4

放小酥肉 翻炒均匀 放白糖 白胡椒粉 小葱 麻油 白芝麻 继续翻炒均匀

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2024-08-22 19:00:11