丝瓜番茄炒蛋

作者： 小温暖的厨房

用料

• 丝瓜 1个
• 番茄 1个
• 鸡蛋 2颗
• 蒜 1颗
• 盐 适量

丝瓜番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料，丝瓜滚刀切法切好，番茄切块。蒜拍成蒜沫

步骤 2

鸡蛋打碗里搅匀，锅中热油，把鸡蛋搅碎，煎熟盛出来备用

步骤 3

蒜沫爆炒，加丝瓜和番茄，加一勺盐，炒出汁

步骤 4

加点清水，开中小火，把鸡蛋放进去，一起烧一会，待丝瓜完全熟透，尝下味道，调整盐量，撒上葱花，装盘即可

菜谱创建时间：2024-08-22 17:18:25