红枣冬菇蒸鸡

作者： 最爱鸡叉饭

用料

• 清远鸡 半只
• 红枣 五颗
• 香菇 五朵

红枣冬菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

1.冬菇提前泡发好，一朵切三块 2.红枣切开去核 3.所有东西混合均匀，开始腌制鸡肉 盐，糖＝底味， 姜丝，白酒，胡椒粉＝去腥增香， 小许生抽，蚝油＝增加风味 淀粉适量，抓匀，最后放花生油封住。 调料看个人， 按自已喜好或健康方式来修整， 有人更注重风味，有人更关注健康。 鸡肉新鲜蒸15分钟左右即可， 家庭有小孩子老人最好蒸20分钟。 出锅的时候滴两滴麻油， 色香味俱全！

菜谱创建时间：2024-08-22 10:49:28