🐼绿豆糕

作者： 小西点儿

给不爱吃绿豆的👶，整成绿豆糕爱不释手

用料

• 绿豆 1斤
• 黄油 140克
• 细砂糖 150克
• 牛奶 适量

🐼绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆➕清水洗干净，夏天冰箱冷藏泡一夜

步骤 2

捞出绿豆，蒸熟

步骤 3

绿豆放入搅拌机

步骤 4

加入黄油，白糖，适量牛奶，不要太多，不然成品太湿，还要增加一步炒干

步骤 5

搅碎，细腻的豆沙

步骤 6

分出部分，加了竹炭粉，也可以用黑可可粉，每个30克左右的小球，用模具按出🐼的样子，这次做的有点赶时间，团没揉均匀，有点粗糙，凑活吃吧😄

菜谱创建时间：2024-08-21 19:18:33