干炒河粉

作者： 比肩天涯

用料

• 河粉
• 猪肉
• 豆芽
• 青蒜
• 葱
• 姜
• 盐
• 味精
• 糖
• 东古酱油
• 黄酒

干炒河粉的做法步骤

步骤 1

将河粉用酱油，味精，油拌匀待用（炒河粉事先用水泡软），精肉切丝，码味上浆，豆芽洗净，青蒜切小段

步骤 2

锅上火，烧热滑油，入油，油温3成时，将肉丝滑熟倒出沥油

步骤 3

制锅，洗净，烧热滑油，入油，下河粉炒，下豆芽，烹入黄酒，酱油，盐，味精，糖，青蒜，肉丝，快速不断翻炒均匀装盘

菜谱创建时间：2024-08-20 14:48:15