肉松香葱面包

作者： 阳光year

用料

• 面粉 500g
• 糖 50g
• 耐高糖干酵母 5g
• 纯牛奶 380g
• 鸡蛋全液 适量
• 黄油 20g
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 葱花 适量
• 白芝麻 适量

肉松香葱面包的做法步骤

步骤 1

先将肉松与沙律酱混合均匀，备用。

步骤 2

将面粉、砂糖、酵母粉、牛奶混合，用厨师机轻柔成团后加入黄油混合，加速将面团柔光滑。取出面团发酵两倍大后，手柔排气，分成等份上馅料。

步骤 3

分两次包上馅料，再发酵两倍大。

步骤 4

刷上全蛋液，芝麻、香葱

步骤 5

预热烤箱，上下火170度20分，停火立马取出放凉，免得有蒸气影响口感。

步骤 6

肉松香葱面包的小贴士

用料、时间、按实际操作安排，资料只供参考。

菜谱创建时间：2024-08-19 14:16:39