南瓜欧包

作者： Amanda_R

我要说是因为前两天出去吃饭，有道菜的盛具是个蒸熟的南瓜，大家没吃，我就把南瓜打包回来。正好买的新良面包粉到了，那就做个南瓜欧包，试试面粉吧。

用料

• 高筋面粉 150克
• 全麦面粉 50克
• 南瓜泥 60克
• 水 120克
• 盐 4克
• 波兰种 100克

南瓜欧包的做法步骤

步骤 1

先起波兰种，比例就是100克水+100克高粉+1克酵母粉，搅匀放着，涨到2-3倍，放冰箱冷藏保存，用的时候直接用。

步骤 2

实在太懒了，直接上成品了～

步骤 3

今天早上用这个面包做个开放三明治。

菜谱创建时间：2024-08-19 10:29:31