锅巴香肠煲仔饭

作者： 小N的秘密花园

能用锅做饭绝不用手。锅做的还很好吃。

用料

• 大米 4杯
• 香肠 2根
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 2勺
• 橄榄油 2勺
• 香菇 3朵
• 豌豆 1把
• 盐 1勺
• 洋葱 半只
• 玉米 1把

锅巴香肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将米淘干净、沥水，倒入电饭锅，加入2勺橄榄油，搅拌均匀。（我用的大米小米双米）

步骤 2

将腊肠切片，和喜欢的菜铺在米饭上，我放的是香菇片，和家里只找到的豆角。（其实豌豆、玉米，香菇丁，洋葱丁我做过觉得都很好，今天就是懒了，没买菜，还不想多切）

步骤 3

把盐、糖、生抽、老抽、蚝油这些准备好的调料兑一点水搅拌均匀倒进电饭锅。

步骤 4

加水没过食材。后面就交给锅吧。煲仔饭键按下，坐等香气叫你。

步骤 5

看到锅巴了吗？好吃😋

菜谱创建时间：2024-08-18 23:44:26