自制柠檬鸡爪

作者： 雪汁菜谱

用料

• 鸡爪 1600克
• 柠檬 2只
• 姜 些许
• 蒜 2头
• 料酒 些许
• 香菜 1把
• 葱 少量

自制柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

鸡爪剪开，有条件可以在菜场让老板剁好，一个鸡爪剁成三瓣，洗净加冷水，料酒，生姜，葱，煮开之后再中小火炖20分钟

步骤 3

准备好蒜末

步骤 4

打一盆冷水放入冰袋冷却

步骤 5

煮好的鸡爪捞出加入冰块洗干净，冷却后捞出

步骤 6

加入料包放入冰箱冷藏24小时，更加入味，绝对是夏天的美味😊

自制柠檬鸡爪的小贴士

鸡爪煮好后捞出来一定要浸泡冷却水

菜谱创建时间：2024-08-18 15:01:21