盐烤茭白

作者： 清清J的厨房

北京立秋后天气还是热，而且比往年潮湿，一点胃口都没有。下午看庆春朴门的直播，老板用煎锅在做盐煎茭白。 他说一口爆汁就很想试一下，这个是烤箱版，更加简单。推荐给大家。

用料

• 茭白 3
• 海盐 50

盐烤茭白的做法步骤

步骤 1

只用两样东西，烤盘铺上盐，茭白对半切开。 像上图这样，芯的那一面轻轻蘸一下，翻过去摆好。我吃完才想起来拍照，大家意会吧

步骤 2

烤箱180度 15分钟

步骤 3

你会明白茭白为什么叫做水八仙 炒着吃是埋没了。鲜甜美味，一口爆汁。 感觉西餐里的洋蓟比这个也弱爆了

菜谱创建时间：2024-08-18 14:45:44