泽子豆腐

作者： 麦兜学做饭

用料

• 泽子粉 90克
• 水 1000～1100毫升
• 红糖
• 白醋

泽子豆腐的做法步骤

步骤 1

将水分成三部分：取一半的水加入泽子粉中 搅拌溶解

步骤 2

过滤一遍 剩少量的水可以冲一下碗

步骤 3

剩下一部分水倒入锅中煮开 加入泽子粉 不停搅拌 直到冒泡 白色粉状消失

步骤 4

倒入大盘中 等待冷却

步骤 5

很Q弹

步骤 6

加入适量红糖 一点白醋 凉茶

菜谱创建时间：2024-08-18 09:28:46