炸葱头油

作者： 下厨房用户_7f35g

拌面煮汤都加一点葱头油！真的很香，我是因为要包闽南肉粽，要用到葱头油，就自己买回来炸了一些！一次成功！大家都可以试试！

用料

• 油 适量
• 红葱头 约1斤
• 食盐 适量

炸葱头油的做法步骤

步骤 1

红葱头剥皮洗净切薄片！这一步比较辣眼睛，注意防护😂

步骤 2

锅烧热下食用油没过锅底即可，喜欢多点油的可以多加点

步骤 3

中大火油热后加少许食用盐

步骤 4

然后下葱头，转中小火翻炒

步骤 5

要一直翻炒，不然会炸的不均匀

步骤 6

这个是炸了10分钟的成果，到这个成度，接下来可以关火了，利用余温翻炒到颜色变深就可以了

步骤 7

这个是最终成品，因为光线问题，拍出来颜色偏深，实际成品很漂亮，可以自己试着炸看看哦，真的很香很香！

菜谱创建时间：2024-08-18 00:32:01