高颜值❄️冰花煎饺🥟

作者： 妮爱做饭

懒人版 好吃易做 超高颜值！

用料

• 淀粉/面粉 2小勺
• 饺子 随意
• 水 淀粉的十倍
• 不粘锅 1个
• 黑芝麻 随意
• 把握火候的灵巧双手 1双

高颜值❄️冰花煎饺🥟的做法步骤

步骤 1

准备好冻得或者包的饺子

步骤 2

放点油，油开了之后把饺子在锅上摆好。中火煎两三分钟，直到底部焦黄

步骤 3

放入淀粉，水和淀粉的比例大概为全10:1，小火盖锅闷够10分钟左右

步骤 4

当泡泡消失了，就可以根据个人口味加入黑芝麻（本人家里没有黑芝麻了所以用了白芝麻），放完芝麻就可以把锅盖拿开直到饺子水分完全吸干。此步骤以后，保持小火等2-3分钟，再用盘子盖在饺子上翻面

步骤 5

快看！颜值超标的冰花煎饺出锅啦！

高颜值❄️冰花煎饺🥟的小贴士

1. 最好用不粘锅这样冰花才会完整 2. 淀粉其实都可以，我用的是红薯淀粉 特别成功

菜谱创建时间：2024-08-18 00:21:52