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零腹担的咸菜蘑菇炒牛肉的做法

零腹担的咸菜蘑菇炒牛肉

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作者: B妈小厨
B妈小厨
对于喜欢吃肉肉的宝宝特别友好,吃下去没有负担,蘑菇的鲜加上牛肉的香味混合起来就是一道美味的菜

用料

零腹担的咸菜蘑菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛小里脊二片,茭白或者笋一颗,这个季节只有茭白,冬天和春天就用笋更加鲜味,蘑菇2个,咸菜1小把,生姜1块大蒜二颗,葱1一2根

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茭白切丝,牛小里脊切丝,蘑菇切片,生姜切丝,葱切断,大蒜对切开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制牛里脊配料:料酒和生抽各1勺,耗油半勺,淀粉1勺,糖1/3勺,花生油2勺,千万不要放盐搅拌均匀腌制15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀如图放冰箱冷藏15分钟备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放食用油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅锅内放油加生姜大蒜和牛里脊一起翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至牛里脊变色后盛出备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放食用油加入茭白蘑菇炒至软时放入咸菜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至均匀加点开水煮透

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盛出的牛小里脊一起翻炒,加少许盐和糖调味,最后加入葱段翻炒均匀即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

近照拍个

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚好一盘

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

确实不错哦

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

零腹担的肉肉

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当下粥菜太好了

零腹担的咸菜蘑菇炒牛肉的小贴士

咸菜的多少要注意咸味,咸菜多一般的话不用放盐,腌制牛里脊一定不要放盐

菜谱创建时间:2024-08-17 20:25:17
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