不辣版凉拌牛肉

作者： littlefish

想起老公两年前做的凉拌牛肉，就很想吃～

用料

• 牛肉 400g
• 淀粉 适量
• 鸡蛋清 一只
• 白芝麻 适量
• 香菜 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 一勺

不辣版凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

步骤一：牛肉切片，放一勺生抽、一勺醋，适量盐、鸡蛋清一个、淀粉适量，腌制10分钟； 步骤二：牛肉放沸水煮50秒-60秒捞出，沥干； 步骤三：蒜末、白芝麻、一勺蚝油、一勺生抽、一勺醋，淋上热油，放入香菜，搅拌，美味可口呈现啦～

菜谱创建时间：2024-08-17 11:36:08