酸辣汤（简易版）

作者： 鬼鬼Max

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 木耳 30克
• 水 600毫升
• 玉米淀粉 18克
• 醋 50克
• 酱油 40克
• 盐 2g
• 味精 2g
• 胡椒粉 1.5g
• 葱花 10g
• 蒜末 2g
• 鸡蛋 2个
• 香菜 10g
• 香油 2g

酸辣汤（简易版）的做法步骤

步骤 1

木耳丝焯水，开锅后捞到锅中，倒水玉米淀粉、醋、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱花蒜末搅匀

步骤 2

开火，边烧边搅（防止淀粉成团），烧开后开小火，倒入打好的鸡蛋，鸡蛋漂起即可关火，倒香菜和香油，出锅👌

菜谱创建时间：2024-08-16 18:30:10