水里加点油和盐
烧开后加生菜,煮28秒
摆盘
调酱汁:1勺生抽,1勺蚝油,半小勺盐,一撮糖,一勺淀粉,5-7勺水,喜欢更鲜一点的可以加一小撮鸡精
锅里加油炒一下蒜,再倒入酱汁烧开。差不多了就倒菜上就ok了