香菜切段、胡萝卜切丝、小米辣切粒;
热油浇到A材料上,搅拌均匀; (因为没有小米辣、所以用蒜蓉辣椒酱代替。)
然后加进B材料混合均匀备用;
黑毛肚和贡菜洗一洗后焯水晾凉备用;
将所有材料混合搅拌均匀;
装盘。