爱尔兰咖啡

作者： 1tc

没错，鸡尾酒当然也可以喝热的！爱尔兰咖啡可以说是最出名的威士忌饮料。然而吊诡的是，爱尔兰咖啡在全世界都很受欢迎，在它的祖国爱尔兰却只有观光客会点来喝。至于爱尔兰咖啡的典故，版本不计其数，大概就跟爱尔兰的橄榄球数量一样多。 历史典故 20世纪40年代初期，来往于大西洋两岸的航班大多以爱尔兰西部的香农镇（Shannon）为中继站。有位调酒师看到那些因为气候骤变而冻得半死的可怜美国旅客，灵机一动，在他们的咖啡里加了一些威士忌。一位重获温暖的旅客问调酒师咖啡是否来自巴西。这位正直的调酒师直言：“不，这是爱尔兰咖啡！”直到现在，香农机场还有一块牌匾缅怀着这段逸事。 请使用爱尔兰威士忌（其他地区的威士忌也行，但千万别告诉爱尔兰人)

用料

• 爱尔兰威士忌 50毫升
• 很浓的热咖啡 1杯
• 糖 2小匙
• 打发鲜奶油 2大匙

爱尔兰咖啡的做法步骤

步骤 1

在咖啡杯中倒入咖啡、威士忌与糖。

步骤 2

仔细将糖搅至溶解。

步骤 3

将打发的鲜奶油小心翼翼地倒入咖啡杯，避免与咖啡混合 在一起。

步骤 4

可随个人喜好撒上肉桂粉或巧克力粉。

菜谱创建时间：2024-08-15 13:52:49