洋葱肥牛

作者： 章魚丸小子

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 半个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺（冰糖）
• 淀粉 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 清水 半碗

洋葱肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水。 炒洋葱至洋葱变软，放入肥牛翻炒。 倒入酱汁（生抽老抽蚝油糖淀粉清水）翻炒1-2分钟（也可以闷一会儿并翻炒）。

步骤 2

炒洋葱时可加胡萝卜丝； 最后翻炒时可加焯水过的西兰花。

菜谱创建时间：2024-08-15 13:24:58