红烧基围虾

作者： 小小桃的妈咪呀

平时都是白灼基围虾，妈妈这样做更入味，孩子也爱吃。就向妈妈取了经，记录下来，方便以后查看

用料

• 基围虾
• 姜
• 蒜
• 葱
• 老抽
• 耗油
• 豆瓣酱
• 胡椒粉

红烧基围虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头开背去虾线，洗净沥干水分

步骤 2

热锅热油，入豆瓣酱、姜蒜炒香，倒入处理干净的虾，翻炒变红。

步骤 3

加与虾齐平的水，加适量老抽、耗油、胡椒粉上色调味，煮一会。

步骤 4

最后用淀粉水勾芡收汁，撒一点葱花即可起锅装盘

菜谱创建时间：2024-08-15 13:24:34