小玛菜谱：鸡头米炒虾仁

作者： 乖乖虎-胡哥

用料

• 虾仁 200克
• 鸡头米 100克
• 水果彩椒（红绿黄） 各半个
• 净水 20克

小玛菜谱：鸡头米炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁提前用蛋清+淀粉+盐，腌制半小时。或买已经上浆调味好的虾仁。

步骤 2

全程不盖小盖！ 烹饪-煸炒-启动，时间调到8分钟，加入食用油30克

步骤 3

2分钟热油后加入虾仁，速度调为3； 倒计时3分钟时加入彩椒和鸡头米，加水20克

步骤 4

时间到了开主锅盖

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2024-08-14 19:46:44