巧克力香蕉燕麦蛋糕

作者： 月儿光__

练前练后来一块

用料

• 燕麦片 100g
• 牛奶 约1盒
• 鸡蛋 2个
• 黑巧克力99% 20g（可以看糊的颜色增减）
• 花生碎 适量
• 香蕉 2根
• 云南乳扇/奶酪 适量

巧克力香蕉燕麦蛋糕的做法步骤

步骤 1

黑巧+牛奶，微波炉或坐水加热融化。

步骤 2

燕麦片煮熟，收干水份

步骤 3

香蕉剥皮放入保鲜袋，隔着袋子捏烂成泥。袋子角剪开就能挤出来。

步骤 4

鸡蛋打散+煮熟的燕麦+融化的牛奶黑巧+花生碎+香蕉泥+奶酪碎（我用的云南乳扇），混合成略微有点稀的糊、能流动。装入烤盘。

步骤 5

烤箱180°C，20-25分钟。插入牙签带出无生糊就好了。出炉摔一下盘子，倒扣在晾晒网上晾凉，稍冷可以脱出来。

步骤 6

切块分装，冷冻保存。

步骤 7

吃前取出来自然解冻就好了～

菜谱创建时间：2024-08-14 10:30:19