黑芝麻馅

作者： 团圆呀

可做包子、黑芝麻卷、黑芝麻月饼、黑芝麻蛋黄酥

用料

• 脱皮绿豆 250克
• 清水 700克
• 炒熟黑芝麻 120克
• 麦芽糖 360克
• 白糖 70克
• 玉米油🌽 80克

黑芝麻馅的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆和清水放入高压锅煮16分钟至软烂，下汽后加入以上材料倒入破壁机搅打细腻

步骤 2

放入不粘锅炒至图片状态，保鲜膜包起来防止风干，放凉，万物皆可包，自己炒的芝麻香的不得了【小心烫伤，要用刮刀不停搅拌】

步骤 3

成品1000克左右，可以加点核桃混合就是黑芝麻核桃馅，包月饼特别好吃😋

菜谱创建时间：2024-08-13 18:43:15