豆豉蒸鳕鱼

作者： Even_kandou喳汁鸡

用料

• 鳕鱼
• 豆豉 200g
• 料酒 1tbsp
• 姜 三四个薄片
• 小葱 适量
• 尖椒 三只
• 糖 少许
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 1tbsp

豆豉蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

银鳕鱼解冻，葱姜了解抓拌，腌制片刻去腥

步骤 2

豆豉30g及青辣椒切碎，加入少许姜泥。泼热油，加蒸鱼豉油和蚝油。

步骤 3

上述拌入鳕鱼，腌制15min以上。

步骤 4

蒸鱼，6-7min，关火再焖一分钟

菜谱创建时间：2024-08-13 04:44:21