秋瓜炒牛肉

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛肉 1块
• 丝瓜 1根
• 葱 1段
• 沙茶酱 1勺
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 蒜 3瓣
• 鱼露 适量

秋瓜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入沙茶酱混合均匀，加入淀粉混合均匀，加入油混合均匀。丝瓜去皮切成块，放入水中浸泡。炒香蒜片，加入丝瓜翻炒均匀，加水，鱼露翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿。丝瓜熟了放入牛肉，炒变色后加入葱段，翻炒均匀后装盘。

步骤 2

鱼露很咸，少放一点就好。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-08-12 00:30:09