番茄土豆炖牛肉（羊肉）

作者： 星光下的小葱

用料

• 牛肉 1斤
• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 干辣椒 6个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 洋葱 4/1个
• 姜 6片
• 香菜 2棵
• 盐 适量

番茄土豆炖牛肉（羊肉）的做法步骤

步骤 1

首先牛肉清水焯水控干水分备用 锅中热油下入姜片，葱段，八角，香叶牛肉煎香 煎出水汽后，加入生抽老抽耗油，炒香下入西红柿，简单翻炒后加入开水盖过食材即可，沸腾后加盐调味，转入高压锅12分钟。

步骤 2

出锅后下入炒锅，下入土豆和洋葱大火煮沸后，转小火15分钟，出国前撒上香菜，翻拌均匀即可出锅

步骤 3

来源

菜谱创建时间：2024-08-12 00:16:54