在制作时,我们需要准备莲藕、瘦肉、大米等食材。首先将大米浸泡 1小时左右,再将瘦肉切成小块,用开水焯水后备用。然后把莲藕切成小块,放入锅中加水煮沸后转小火煮15分钟左右,再加入大米和瘦肉,用中火煮沸后转小火炖煮30分钟左右即可。这款粥品适合秋季上火、食欲不振的朋友们食用,让你在秋季也能拥有健康的脾胃。