紫苏泡姜（让娃爱上下厨房）

作者： 四季煮意

炎热的夏天，泡一小坛紫苏泡姜，吃粥，煮面，放一小片，解表散寒，增加食欲，不爱吃紫苏的娃，因为自己动手做了，慢慢地接受了紫苏的味道

用料

• 嫩姜
• 紫苏
• 米醋
• 冰糖
• 盐

紫苏泡姜（让娃爱上下厨房）的做法步骤

步骤 1

洗干净子姜

步骤 2

切成薄片

步骤 3

撒少许盐腌渍出水

步骤 4

小锅倒入白米醋

步骤 5

开火加热加入紫苏

步骤 6

搅拌煮开关火

步骤 7

腌过的子姜沥干水份

步骤 8

把子姜加入洗好消毒过的玻璃瓶，再加入放凉的紫苏白醋水，我喜欢加一小勺白糖，加盖密封放冰箱

步骤 9

第四天的紫苏子姜

步骤 10

开吃，酸甜带点微辣

菜谱创建时间：2024-08-11 12:22:08