奶油奶酪隔水软化打发,加入糖和淀粉搅拌均匀
鸡蛋逐个加入,每加一个都要充分拌匀再加下一个
加入淡奶油,拌匀即可,避免过度搅拌
过滤,烤箱预热至230℃
中下层烤23分钟 取出后晾2小时,冰箱冷藏至少3小时