红烧牛腩

作者： Sole ＇

用料

• 牛腩 700克
• 姜 3-4片
• 冰糖 一小把
• 料酒 适量
• 八角 4-5个
• 老抽 一小勺
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 柱侯酱 1大勺
• 洋葱 1个

红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

先把牛腩冷水下锅撇去浮沫关火

步骤 2

牛肉热水洗干净沥干水备用

步骤 3

起锅加油放2片姜加适量冰糖做糖色，好了放入洗干净沥干水牛腩翻炒上色后加入八角桂皮香叶后洋葱翻炒，后加入蔬菜翻炒 加入适盐巴和老抽，加入一瓶啤酒煮开。 放入高压锅。水量要刚好和料持平 中火25min即可

菜谱创建时间：2024-08-10 19:52:22