养生馒头|黑芝麻馒头卷

作者： 燕食记

用汤种做馒头，冷了不变硬 汤种： 中筋面粉 20g 水 100g 开水倒入面粉中，搅拌均匀完全冷却后或冷藏一晚之后用 主面团 中筋面粉 500g 细砂糖 15g 猪油或者玉米油 10g 水 150g （可以预留一些看情况添加） 干酵母 5g 黑芝麻酱和红糖适量 汤种 110g

用料

• 面粉 500克
• 糖 15克
• 水 150克
• 酵母 5克

养生馒头|黑芝麻馒头卷的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

菜谱创建时间：2024-08-10 16:41:18