无花果猪肺汤 猪肺一对 回来插水龙头冲水洗干净 切块 上锅煮 一会就会出很多水 倒出清洗一遍 再次上锅煮 再清洗一遍 无花果 菜干 蜜枣 扁豆 山药 赤小豆 冷水下材料煲 然后加入猪肺🫁 大火煲开 中火煲一个小时以上。 菜干自制 小白菜/上海青 可以做菜干 洗干净 开水煮开 菜放入泡软 不要太熟 凉凉之后 挂衣架上面让太阳暴晒 一般天气好一天两天就好了 酸菜同样方法 上海青/芥菜/豆角 开水关火 水温不要沸腾 一般菜加入后 水温会下降 不要开火 泡入菜泡软 加入白醋 盖盖子 放置 4-6 小时就成了快速酸菜/酸豆角