生酮巧克力奶油冰淇淋

作者： Smile妈咪爱厨房

孩子牛奶过敏，市售奶油都不能吃了。家里有羊奶粉和黄油，看了很多大家自制的奶油，想着这俩应该也可以做。我这人啥都喜欢最简单的，一切都争取用最少食材解决。最后成品很不错，娃和娃爸最近每天一个 我还尝试过椰子油版，整体口感区别不大，但就是比黄油版的容易腻

用料

• 草饲黄油 100g
• 全脂羊奶粉 50g
• 熟香蕉 100g
• 水 120g
• 100%黑巧 5g

生酮巧克力奶油冰淇淋的做法步骤

步骤 1

黄油、黑巧提前软化，我是直接放微波炉叮

步骤 2

所有材料放破壁机，搅打2分钟左右至水油完全融合。最后装杯（杯子提前用开水烫过消毒），放冷冻室。这张是冻了一个晚上的，吃之前可以提前拿出来。 黑巧可以换成抹茶或其他调色调味的，大家可随意发挥 总碳水41.5g，我分了五杯，每杯碳水8.3g，对孩子来说可以接受

菜谱创建时间：2024-08-10 13:23:42