孜然小土豆

作者： 话梅时光

用料

• 恩施小土豆适量
• 洋葱大蒜葱花适量
• 孜然粉，白糖，酱油，盐，食用油

孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

恩施小土豆上锅蒸熟

步骤 2

过凉水降温

步骤 3

扒皮。可切开。整个的更有卖相

步骤 4

油炸至表皮金黄

步骤 5

辅料爆香，可加入辣椒酱，或郫县豆掰酱等自己喜欢的酱。

步骤 6

加入小土豆。加酱油盐翻炒，上色，撒足量孜然粉出锅。

步骤 7

小土豆居然也有黄瓤和白瓤。白瓤口感更面。但没煮熟的时候不好区分。

步骤 8

炎炎夏日，佐酒，或佐以饮料，十分惬意。

菜谱创建时间：2024-08-10 08:44:12