处理多余酸面团发酵剂的 10 种好方法：燕麦酸面包卷

作者： 美洲爱美食

用料

• 酸面团发酵剂 1杯
• 温水 1/2杯
• 蜂蜜 3汤匙
• 糖浆 1汤匙
• 1个鸡蛋，轻轻打散 1个
• 黄油 1/2杯
• 速煮燕麦 1/2杯
• 通用面粉 3杯
• 盐 1 茶匙
• 小苏打 1/2 茶匙
• 酵母 2 茶匙

处理多余酸面团发酵剂的 10 种好方法：燕麦酸面包卷的做法步骤

步骤 1

按照制造商推荐的顺序将配料放入面包机锅中。选择 搅拌，然后按 Start。

步骤 2

搅拌完成后，将面团转移到撒了少许面粉的表面上，然后分成 24 卷。用毛巾盖住，让卷上升至两倍，约 1 小时。

步骤 3

将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。在大烤盘上涂上少许油脂。

步骤 4

将面包卷放在准备好的烤盘上，在预热的烤箱中烘烤 10 到 12 分钟，直到变成浅褐色。

菜谱创建时间：2024-08-10 05:30:25