处理多余酸面团发酵剂的 10 种好方法：酸面团披萨皮面团

作者： 美洲爱美食

用料

• 酸面团发酵剂 1 1/2 杯
• 通用面粉 1 1/2杯
• 橄榄油 1汤匙
• 盐 1 茶匙

处理多余酸面团发酵剂的 10 种好方法：酸面团披萨皮面团的做法步骤

步骤 1

将发酵剂、面粉、橄榄油和盐混合在一个碗中，直到混合物形成一个球。让面团静置 30 分钟。

步骤 2

将烤箱预热至 500 华氏度（260 摄氏度）。

步骤 3

将面团擀在羊皮纸或撒了少许面粉的工作台面上，经常旋转，直到它与烤盘的大小相同。转移到锅中。

步骤 4

在预热的烤箱中烘烤至淡金黄色，约 7 分钟。

处理多余酸面团发酵剂的 10 种好方法：酸面团披萨皮面团的小贴士

在披萨上撒上酱汁、奶酪或配料之前，先在饼皮顶部刷上 1/4 杯橄榄油。

菜谱创建时间：2024-08-10 05:19:23