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自制清汤火锅锅底+低卡蘸料的做法

自制清汤火锅锅底+低卡蘸料

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厨神小鲤鱼波比

用料

自制清汤火锅锅底+低卡蘸料的做法步骤

步骤 1

锅底: 西红柿 1个切片 香菇 5个(香菇干温水泡发1小时) 红枣 5个 枸杞 5粒 大葱 半根切段 姜 5片 蒜 2瓣切片 花椒 5粒 生抽 1勺 盐 一点点 白胡椒 一点点

步骤 2

蘸料: 生抽 3勺 陈醋/米醋 1勺 蚝油 半勺 白糖 小半勺 小米辣末 葱末 蒜末 香菜末 辣椒油 适量 花椒油 适量(可不放) 白芝麻 适量(可不放) 浇2勺汤底

菜谱创建时间:2024-08-09 21:04:29
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