白菜豆腐煲

作者： 东古美食厨房

只需5分钟就能搞定一股白菜豆腐煲，简单好吃又下饭

用料

• 豆腐 400g
• 娃娃菜 100g
• 金针菇 100g
• 蒜末 15g
• 小米辣 15g
• 葱花 15g
• 东古淡盐生抽 3勺
• 东古上等蚝油 2勺
• 东古一品鲜鸡精 1勺
• 白砂糖 1勺

白菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

豆腐斜刀切成块，裹上鸡蛋液。下锅煎至两面金黄备用。

步骤 2

准备一个砂锅，下入洗净的娃娃菜、金针菇，铺上豆腐，淋入酱汁：15g蒜末、15g小米辣、3勺东古淡盐生抽、2勺东古上等蚝油、1勺东古一品鲜鸡精、1勺白砂糖。盖上盖子焖煮5分钟。

步骤 3

开盖撒葱花即可。

菜谱创建时间：2024-08-09 18:03:23