香菇猪肉馅饺子

作者： Goodtimess

用料

• 饺子皮 六十片
• 肉沫 三百克
• 香菇 二十朵
• 小葱 一把
• 花椒 二十多粒
• 盐 少许
• 味精 少许
• 生抽 三勺
• 耗油 一勺
• 五香粉 少许
• 黑胡椒粉 少许

香菇猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

香菇泡水一下午。洗好切成末。 花椒放到温开水里泡十几分钟备用。 肉沫放入生抽，耗油，盐，味精，五香粉，胡椒粉腌制十五分钟。 锅中少许油，放点盐，倒入香菇末，翻炒几下再放少许生抽，炒至香菇很香。 小葱切末，和香菇一起放到肉沫里，搅拌，然后分几次把花椒水也倒进来，搅拌到花椒水和饺子馅融合。 然后包饺子。 锅中放一点油，放入饺子，再倒点水，煎几分钟，就可以了。

菜谱创建时间：2024-08-09 15:56:17